【試吃】勇敢、堅持、做自己的卡卡派--咕咕霍夫－喵喵‧享受輕生活

我愛甜點啦~~~XDDDDDD

台中的麵包店很多~
咕咕霍夫一直是我很喜歡的麵包店
他們的麵包也很香很好吃
牛軋糖及土鳳梨酥更是台中著名的伴手禮
然而他們家甜點我也很喜歡~
狂拔以前三不五時就會買個小甜點給我吃

這次受到咕咕霍夫的邀請
試吃他們的新產品--卡卡派
很特別的名字吧!!
這是他們在研發新產品時
剛好女神卡卡來到台中演唱
看到女神卡卡堅持、勇敢做自己的心
所以也希望能堅持自己做出一道很特別的卡卡派

很簡單大方的盒裝~

只能說咕咕霍夫他們真的好用心
腰封上寫著台灣好味
他們尋找了台灣319鄉鎮
找出可以與甜點巧妙融合的農產品喔!!

他們的用心~就是想把每一分快樂都分享給你!!

檸檬搞烏龍

卡卡派上面還有個巧克力馬卡龍點綴著

派切開後
中間有一層黑色芝麻狀的夾心
即為烏龍內餡

檸檬奶酪的味道並不會太酸
應該說它帶點酸甜味
是很調合的味道
更沒想到檸檬奶酪與烏龍的味道這麼極為搭配
入口後~嘴裡留下的茶香與檸檬作用下
感覺像是喝過一杯味道極為香純的檸檬茶的fu
烏龍的味道與檸檬可以如此的調合
而且烏龍味道極為回甘
比一般的檸檬茶有更香濃的口感

乳酪愛花心(照片擷取官網)
外觀其實很平淡無奇的
雖然有夏威夷豆以及黑白巧克力作為陪趁
但外觀上真的算是蠻樸素的

切開後中間的夾心
不說的話~乍看下還會以為是夏威夷豆的顆粒
咬下一口後才知道中間夾層是花生夾心
我並不是很愛吃花生的人
但不得不說這花生與乳酪的配合
真的在口中演出了一場絕妙的交響曲

花生味道與乳酪相呼應
都不會搶走各自的風采
而相互為對方的味道加分
真的太好吃了!!
也是此次送來試吃中~我跟狂拔覺得最好吃的
如果只是花生與乳酪的味道
其實只能算是味道非常好~
而口感綿密也是意料中的事
只是真的令人意外的是與外面的酥皮一起吃
而產生的酥脆感覺
烤的恰到好處的酥皮
乳酪及花生產生了厚實的口感
真的是令人吃了還想在吃的一道甜點

百香果好芒(照片擷取官網)

芒果如照片上看到的情況~是切成丁狀的
吃起來酸酸甜甜的
應是有閹漬處理過~
有非常香濃的芒果味與百香果奶酪一同入口
則會蓋過芒果的味道
因為百香果味真的很香甜
但卻會帶出芒果原本的微酸
與派皮一起享用則會多了一份口感
要說搭不搭
只能說派皮的口感很好
會多一種酥脆的感覺
但由於百香果奶酪+芒果就己經很好吃了
加了派皮一同入口
就會乎略掉派皮的口感~
甜度上的處理很到位
不至於太甜
一個人吃一整塊是沒問題的~~