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自從吃過東京的茶寮都路里的甜點之後
就好懷念那抹茶冰淇淋、白玉湯圓
之前看到報導得知台中有間明森宇治抹茶專賣店
就很感興趣
而且他們還新開了二館
於是週末Family Day的下午茶
就選定明森宇治抹茶專賣店的二店
結果我們一家三口睡午較睡過頭XDDDD
醒來已經是晚餐的時候了
那就改吃晚餐吧~
這抹茶蕎麥麵條是由宇治抹茶粉做成的
湯頭是用昆布、鰹魚、菇類、時蔬、櫻花蝦熬製而成
喝起來鮮甜好喝
它是用宇治煎茶茶湯作為湯底
再加上海帶芽、肉絲和香菇
最後灑上玄米粒
攪拌之後可以吃到抹茶粥和卡茲、卡茲的玄米粒
還有海苔絲香氣
整碗粥吃起來好有層次
餐後甜點--京都宇治和菓子
服務生送上來時還特別叮嚀先放個幾分鐘再食用
中間內餡包的是紅豆
還可以吃到紅豆粒
和菓子很綿密
入口即化,而且不甜不膩
招牌的宇治金時
包括兩球抹茶冰淇淋、抹茶凍、紅豆、白玉湯圓
抹茶冰淇淋上頭灑了玄米與抹茶
抹茶凍的抹茶味道不是很明顯
紅豆泥甜度剛剛好
白玉湯圓則是狂爸的最愛
我跟狂爸兩個人都超愛抹茶味道
所以這餐吃的很滿足
下次我還要再來吃他們家的招牌抹茶鬆餅^^
明森宇治抹茶專賣店-Ⅱ館
地址:台中市北區尚德街2號(中國醫藥學院旁)
電話:(04) 2208-0798
營業時間:11:00~22:00
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