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Dazzling cafe sky 

現在最夯的Dazzling Cafe 台中店來囉!!

 

 

在FB得知Dazzling Cafe要來台中開店
我跟狂拔就好期待~
也隨時都在Follow開幕時間跟地點
終於被我們等到了~~
Dazzling Cafe就位在台中新光三越的4F

 

在可以開放電話訂位的第一時間
我們就馬上打電話call in進去
但不得不說……Dazzling Cafe的電話也太難打了吧!!
我跟狂拔兩人在她們中午開放時間訂位時
就一直打電話進去
但電話那頭永遠聽到的回應就是:現在目前忙線中,請稍後在撥
就這樣我們足足打了二、三十分鐘
才終於讓我們接通了(灑花灑花..)

如果不想要跟我們這樣瘋狂的打電話預約
也可以直接到店門口抽取號碼牌
但等候的時間就不一定了~
記得當初在台北Dazzling Cafe Mint 二店用餐
就等了快兩個小時
還好台中店就開在新光三越裡面
蠻好打發時間滴!!

Dazzling cafe sky

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圍裙好漂亮呀~~
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門口的把手好華麗呀!
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店內還有販售Dazzling cafe的限定商品
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哀鳳的手機殼~
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好開心~終於等到Dazzling Cafe來台中開店\^O^/
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漂亮的水晶吊燈
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點菜嚕!!
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消費方式~不管是加點或是單點
每個人的低消是一杯飲料~
12歲以下的孩童不在此限!
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台中店有一~三代的蜜糖吐司
總類很豐富
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店內設計以淡藍色加上白框為裝潢的主要概念
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台中店還有設置戶外座位區
不過今天實在太熱了
還是做裡面吹冷氣吃著密唐吐司
比較有貴婦的FU~
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可愛的女僕服務生
他的服務態度很好喔!! (讚)
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紙巾也有印上Dazzling的字樣
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帳夾也很漂亮~
上面也印上了Dazzling的LOGO
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名片用的是淡藍色系
符合台中店SKY的概念
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狂拔點了卡布奇諾加肉桂
卡布奇諾中間有個愛心
但加上肉桂粉之後
這個拉花愛心就像是長了雀斑的感覺
有點破壞了視覺的美感
LAVAZZA的咖啡一直也是狂拔的最愛
咖啡喝起來也是LAVAZZA經典的味道
但不得不抱怨一下它的奶泡太粗了
一點都不細緻
跟服務生反應後負責的人員有來了解情況
也有將咖啡拿給負責的人員看了一下
他們也承認真的把奶泡打的太粗了
有道歉並詢問是否需要更換
不過由於喝不下了所以狂拔覺得不用在換了
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咖啡餅干還不錯吃
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我點是服務生推薦的樂活蜜桃柚香冰茶
不知怎麼了總覺得這茶初喝還覺得不錯喝
但過了一下子在喝就覺得澀澀的
因為我點的是去冰嗎???
如果上點冰塊可能口感就不會那麼澀吧~
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台中限定的金箔松露巧克力蜜糖土司
有貴森森的金箔耶~
好華麗呀!!
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飽滿的配料
草莓下方黑色的部份是巧克力
金黃色的是醃漬柳橙若是直接吃真的有點甜
建議配合土司一併品嚐會比較好
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球狀的巧克力為松露巧克力
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來個金箔特寫吧!!
金箔被我一口吃掉了
在金價如此高的情況覺得自己好奢侈呀>///////<
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還有OREO餅干一整個超甜的組合
巧克力醬下白色的是香草冰淇淋
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再來個整體特寫吧!
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我點的是甜蜜派對蜜糖土司
是服務生推薦我點的
服務生介紹的這款蜜糖土司說不會太甜也適合初次來吃的捧油吃
我吃了也覺得不太甜
吃一口有心花怒放的FU
狂拔在點他的"台中限定"也有問服務生會不會太甜
服務生也有說這款甜了點
不過這款是屬於第一代的蜜糖土司
由簡單的介紹後也大概了解台中店有供應1~3代種類的密糖土司
也是非常多的選擇
批A斯:台中限定真的甜了點~~
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小威廉小捧油一整個就是很識貨
一看到馬卡龍就馬上為之瘋狂~
一直喊著:我要吃馬卡龍 我要吃馬卡龍 我要吃馬卡龍
我心裡OS:我也想粗好呀~~
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上面還有草莓、桑椹、香草冰淇淋、草莓醬汁、卡士達奶油醬
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卡也打了
照片也拍了
也傳FB分享了
但在這樣等下去
冰淇淋就快要溶化了~~XDDD
還是趕緊開動唄!!
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請服務生幫忙切下第一刀囉~
切開後發現土司條只有六條比川布的少了三條
就外觀來看尺寸並沒有差很多
應是DazzLing將外皮留的比較厚所以就少了三條
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我點的甜蜜派對
土司條部份烤的很恰當
甜度OK
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狂拔的金箔蜜糖土司~~
真的好甜
加上松露巧克力
一整個覺得自己快跟螞蟻沒二樣了~~
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外皮厚度真的很厚
但比川布的軟
切的時候比較好切
不過由於外皮沒有處理過
所以吃的時候若是不沾點蜂蜜
就會跟一般土司一樣
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店內一景~
店內的生意很好
幾乎座無虛席
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快吃完時~服務生會詢問是否需要換小盤
並詢問是否需要其它醬料
左邊是蜂蜜醬 右邊是卡士達奶油醬
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店內一景
玻璃外框用皮質的裝飾加上小鑽石實在滿華麗的
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桌上裝飾花(是真花喲!)
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負責服務我們的服務生態度真的不錯
只可惜咖啡的奶泡真的是敗筆
負責人有承諾會加強
希望下次去的時候會有改善囉!

還有一點就是~
在用餐時所播放的舞曲實在讓用餐的人心情實在不美麗
吃甜點怎麼會放舞曲呢??我有點不解~

金箔松露巧克力蜜糖土司-較甜
所以不喜歡太甜者勿試

甜蜜派對蜜糖土司-蠻推薦的
第一次去吃的捧油可以試看看

冰茶-滿好喝的
但似乎放了一下後會變澀澀的(不知加點冰塊會不會改善)

全店有提供無線上網~只要跟服務生索取密碼就行囉!!

以上只是自己的一點心得~
每人品嚐美食的口感不同,僅供參考喔!!

 

 

★延伸閱讀

【台北市-下午茶】貴婦的下午茶Dazzling Cafe Mint 二店

【台中市-甜點】再訪名媛咖啡店--Dazzling Cafe Sky

 

Dazzling Cafe' Sky
地址:台中市台中港路二段111號4樓 (台中新光三越)
電話:04-2251-8036
營業時間:
平日:星期日~星期四 11:00~22:00(Last order 21:00)
假日前夕:星期五~星期六 10:30~22:00(Last order 21:00)

 

統一訂位專線02:8773-9229(代表號)
台中的蜜糖吐司訂位方式:SKY店,每個月的21號中午12點開始,接訂下個月的訂位。
台北的蜜糖吐司訂位方式:PINK店.MINT店.SUNSHINE店,每個月的16號中午12點開始,
接訂下個月的訂位。

 

 

本篇食記於瘋台灣台中民宿網同步發表

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