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風味獨特的義大利麵

天堂小店開了二店了
之前對天堂小店的印象還挺不錯的
這次好友約聚餐
我們就選定約了La Pala pizzeria來吃吃喝喝囉!!

La Pala Pizzeria Ristorante 鏟子義大利餐廳
是間以南義大利料理和拿坡里手工比薩為主的餐廳
廚師們還都特地去拿坡里當地受訓喔~
相當的專業!!

"Pala"義大利文指的是鏟子(烤披薩的鏟子)的意思
所以店名為"鏟子餐廳"

店內的裝潢擺設簡約有設計感
 

Acqua Panna礦泉水

鏟子的廚師都在義大利受訓並獲得執照
牆上掛的就是他們在義大利廚藝的證照和實習的照片記綠
 

一樓是挑高的設計
一進大門就可以看到飲料吧台區
鏟子的工作人員擁有調酒師與侍酒師的證照喔
所以這裡除了販賣餐點之外
還有調酒可以選擇唷~

 
很時尚的烤爐
這可是特地從拿坡里進口烤比薩的窯爐喔!!

鏟子造型的MENU
餐點有單點式跟套餐兩種選項

Spaghetti di Verdura清炒蒜香野菜直麵(辣)
麵的份量不多
橄欖的味道有點澀
味道上還不錯算中上
可惜麵類的份量都較少
怕吃不飽的捧油
建議可以加麵吃

Fettucine ai porcini奶油牛肝蕈寬扁麵
奶油味道的義大利麵口味都會比較清淡
雖有奶香但味道不至於濃郁
寬麵與奶油醬的搭配很不錯
一樣建議要加麵來吃
正常的份量太少了~~

比薩餃 Salame Calzone臘腸加納頌尼
造形奇特的比薩餃很是吸引人的目光
連服務生也大推這個品項
但我們真的不推
因為真的很重鹹
連日本拉麵都比它清淡了
如果不愛吃鹹的捧油真的是不推的

切開後可以看見內餡
Salame臘腸、Ricotta cheese起司、新鮮Mozzarella cheese、羅勒

紅色狂歡星
五角形的比薩一樣很吸睛
但相同的味道並不特別
而且真的上菜出來的品項就是如下圖
真的要吃的話
還是比較推薦義大利麵

好友點的拿鐵

冰沙還蠻好喝的
喝起來酸酸甜甜的

LA Pala PIZZERIA 鏟子義大利餐廳
地址：台中市西區中興街165號
電話：04-2301-3996

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