甕窯雞

甕窯雞位於宜蘭礁溪台九線大馬路旁
堅持遵循古法製造這是宜蘭超夯的美食喔!!

 

 

這次的蘭陽之旅喵喵就把它排在行程的第一天~
當天為了想吃這甕窯雞
白天在花博時只有吃少許的食物
就是想留點胃~來塞這隻雞XDDDDDDD

 


這裡停車很方便
餐廳旁就有停車場
而且他們還有分第一第二停車場~
停車位置算是蠻多的
甕窯雞

 

甕窯雞是拿龍眼木下去烘烤
用的還是有專利的燜烤爐
在甕窯裡烤 40 分鐘才完成
甕窯雞

 

而且一個甕窯只能燜烤一隻雞喔~
所以如果是假日用餐時間來食用的話
基本上都是大排長龍
甕窯雞

 


這裡除了賣甕窯雞之外
還有許多青蔬可以選擇
甕窯雞

 

這是結帳區~
要先在這邊點餐結帳
在進去餐廳用餐
甕窯雞

 

這是免費的雞汁脆竹筍湯
讓大家喝個過癮
湯頭很香很甘甜好喝喔!!
甕窯雞

 

上餐速度很快
一下子甕窯雞就上桌了
甕窯雞

 

還附上檸檬片、烤蒜頭和雞油
雞肉淋上檸檬感覺比較不會那麼油膩
蒜頭則是狂爸的最愛
搭配著吃~挺好吃的!!
甕窯雞

 


小碗裡面裝的是雞油精華
喵喵覺得太油了~
所以沾的一次就沒有用到了
甕窯雞

 

店家還附上手扒雞手套
讓你吃的時候手才不會沾的油膩膩
還有附工作手套
這樣在掰開咕咕雞的時候
玉手才不會被燙到~
真是很貼心!!

他們家的雞肉很嫩
雞胸肉也不柴
只要沾點胡椒粉就很好吃
瞧我手上這油油的雞腿肉~
看的我現在又餓起來了....好想在噴去吃喔!!
甕窯雞

 

本來我們還想說叫一隻甕窯雞可能會太多
沒想到~~~~~
我們三個大人竟然就把他喀光光,噗!!
甕窯雞

 

 


今天進去甕窯雞的網站
發現台中店正在籌備中
好期待喔....^^

 

 

 


 
宜蘭礁溪-甕窯雞
http://www.0918717288.com/
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
訂購專線 0918717288

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