位在台中新光三越9樓的勝博殿餐廳
生意很不錯
記得當天去不僅裡面的客人做的滿滿
連外面排隊等候的客人更是滿滿滿
但還好他的流動率很大
在外面排隊等候時並沒有等太久
再等位子的時候
服務生還會很有禮貌的先問幾位用餐
再將MENU拿給客人
讓客人先參考一下菜單
稍後就會過來幫您點餐
當然除了MENU之外
門口的櫥窗旁還有擺設食物模型做參考
讓人看了都好想點來嚐嚐看喔 
點好餐之後
大約等了10幾分鐘
就馬上有位置可以進場吃飯嚕~
一坐定位置之後
服務生很迅速的擺好碗筷送上熱茶
沒一會我們的餐點就都上菜了
在客人那麼多的情況下
我們點的餐點能有效率地
在恰當的時間送上
還真要給他們拍拍手
服務生立刻送上一大盤高麗菜、開胃小菜兩味及芝麻研磨組
小菜有黑豆跟醃製蘿蔔
都是清爽的開胃小菜
瞧這高麗菜絲好大一盤
吃完還可以再續盤
這漂亮的瓶子裡面裝的是和風醬
是用來搭配高麗菜絲的醬料
淋上之後有芝麻的味道
狂爸直說好吃啦!!
芝麻研磨組
這是要自己自製醬料
等會要用來沾炸豬肉用的
動手將缽中的芝麻磨碎
讓芝麻的香氣散發出來
依個人喜好將醬油加到磨好芝麻的缽中
將將將~~
這就完成了芝麻沾醬
等會就可以好好的來享受炸豬排了
首先先上菜的是我點「里脊豬排火鍋膳套餐」
滑嫩的半熟蛋覆蓋著豬排
裡面還有小威愛吃的洋蔥
豬排被湯汁浸的很入味
一口咬下鹹鹹甜甜的滋味從腰內肉排竄出來
歐伊希~~
搭配豬排鍋膳的白飯
服務生還會給一個小湯匙可以舀湯汁來淋在白飯上
這是婆婆點的「香潤里脊豬排套餐」
豬排都是瘦肉
一點都不乾或硬
外皮酥脆
再沾上剛磨好的芝麻醬
豬肉加上芝麻香
真是不錯吃!!
狂爸點的「勝博殿套餐」
有香脆鮮蝦一尾、小塊腰內豬排、里脊豬排半份
炸蝦新鮮、蝦肉結實有彈性
沾上白色的塔塔醬
配上新鮮的炸蝦
真是美味呀~~~
好喝的味增湯
甜點是抹茶冰淇淋
抹茶味道不夠濃
飲料是梅子醋
這餐吃的很滿足~
服務也很棒
上餐的速度也很快
生意很好
可惜他們不接受訂位
想吃的人是要當場排隊等候喔!!
勝博殿台中店
地址：台中市中港路二段111號(新光三越台中店9F)
電話：(04)2255-2368
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