日合三一 

又是輕食日o(^▽^)o

 


日和三一是間由老房子改造而成的
裡面的裝潢設計很有味道喔~
走!!跟著喵喵一起來享受這輕鬆又愜意的午後時光~


對了!!
日合三一的地點非常不容易找
而且又在狹小的巷弄內
建議前往最好是騎機車
不然開車就要停私有停車場(附近約50公尺左右)
平日一小時20元
只是停車場很小就是了~~



如果沒有扛棒~
光看這儉約樸實的外牆
真的很難想像這裡是間手作料理的店
日合三一

 
 

老舊的房子
經過大大的改造
很有一番風味喔~
日合三一

 

 

進去之後~
可以看到牆面上貼滿了許多照片或是明信片
非常有味道~
日合三一 

日合三一

日合三一 

 

 

MENU就寫在大大的黑板上
日合三一

日合三一

 

 

剛做好的派~很香喔!!
日合三一

 

 

愛心光影~
我跟狂拔說你拍愛心呀!!
狂拔問我說你看的出來喔~~
嗯...我想有眼睛的應該都看得到吧XDDDDDD
日合三一

 

 

請支持台灣小麥~
原來在這裡吃的飯先生
都是來自花東的掌生鼓粒喔~
日合三一

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每張桌上都有擺著小植物
讓人覺得好有生命力喔!!
日合三一

 
 

焦糖瑪其朵
有拉花~外觀看來不錯喔!
日合三一

 


喝一口則令人驚艷
似乎把奶泡和焦糖打在一起了
外面一圈的焦糖色奶泡有清淡的焦糖味
沒想到奶泡與焦糖的比例如此剛好
可以把焦糖的甜味帶出~又不至於太甜膩
咖啡濃度也很適當
是一杯口感、味道及比例都非常好的焦糖瑪其朵!!
日合三一

 

 

餐後甜點
外表烤的略帶焦糖色
一入口後發現~應是放置的有點久
所以口感己沒帶脆
因有混有葡萄乾粒~
所以味道上有增加些層次
日合三一

 

 

有機好茶(有機甘草+薄荷)
口味上類似"康福茶"的味道
但清冽的感覺不若康福茶
味道上是屬清新中帶甘味
很好喝的茶
日合三一

 

 

黑啤麥汁燉梅花肉角
日合三一

 

 

將梅花肉角放入黑啤麥汁中燉
我們是第一次吃到這種料理
黑啤麥汁味道清香
並沒有很重的啤酒味道
肉角燉的很軟爛入口即化
外面覆有一層豆腐乳醬汁
但是我們覺得味道上偏鹹了點
雖然和著飯吃還不錯
但仍無法蓋住醬汁的鹹味
使這道主菜有點小扣分
日合三一


 

原味飯先生
用的是掌生穀粒製作的米飯
飯上應是有淋上"黑啤麥汁燉梅花肉角"的醬汁
倒的數量太多了
導致碗底的飯溼溼黏黏的
所以表面上的飯粒口感尚可
吃到後面底部的飯粒就溼溼的~很不合狂拔的胃口
但我倒是覺得還算OK啦~
我比較喜歡吃濕軟一點的飯粒^^
日合三一

 

 

湯品
是用竹筍、蒟蒻絲+紅菜一起煮成的湯
湯顏色是紫色的
但竹筍味相當重
應是以竹筍作湯底
味道上屬清淡且風味獨特
日合三一
 

 


吃飽了有體力了
來幾張個人小寫真唄>////<
日合三一 

日合三一

日合三一 

 

 

整間店的氛圍讓人很放鬆
日合三一

日合三一

 

 

 

今天簡餐的部份我們覺得有點空虛
所吃到的料理,真的偏少
雖然可以加飯
但~~~沒有料只加飯就只能吃白飯耶~~~

還好焦糖瑪其朵是令人沒話說的好喝
由於簡餐的菜單一天只有一種選擇
所以大家如果要去吃飯
可能就要看情況了~
但吃不飽也沒關係喔!!
因為旁邊就有一間知名的麵包店--堂本麵包
他們家的麵包很好吃喔~~
在三和日一吃不飽的捧油們
可以在堂本麵包尋求胃的溫暖喔^O^

 

日和三一  咖啡、有機茶、手作料理
地址:台中市五權五街210巷22號
電話:04-23757062 (可預約每日限量餐點)
營業時間:12:00~21:00 (每週二、三公休)
每週一只營業到15:00
(除特休外,餐點售完會提早打烊喔!!)

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