來到日本一定要吃拉麵啦~XDDDD
來到北海道的第一晚
我們選擇到札幌的拉麵共和國享用我們的晚餐
札幌拉麵共和國位於札幌車站旁ESTA百貨大樓10樓
還蠻好找的~
拉麵共和國商圈內有8家拉麵店以及1家懷舊食品雜貨店
不過商圈內的拉麵店競爭很激烈喔!
每個月都會由顧客票選出最喜歡的拉麵店
就可以成為拉麵共和國的元首
當然如果分數低的話就會被替換掉
牆面上就是目前在拉麵商圈內的8家拉麵中最夯的人氣拉麵
怎麼覺得我好像在繞口令XDDDDD
商圈內裡面營造出很懷舊的氣氛
這是拉麵之神的小神社
蒸氣火車~
在這裡如果逛累了~還有守衛所可以自由休憩
我身後的海報設計的很用心
它集合了北國大地由札幌國、旭川國、函館國及釧路國
還有廣國及根室國組成了拉麵共和國
晃了一圈之後
我們選擇了來自旭川的梅光軒
至於為什麼選這間
單純只是因為這間門口排了許多日本妹
哈哈哈~
在排隊的同時
服務生會先拿我們看不懂日文的MENU給我們參考XDDD
然後會先幫我們點餐
等有位置進去坐時
熱騰騰的拉麵就可以馬上上桌了~
梅光軒的門口還有個大大的招牌寫著第一位
這就是食客票選出來的第一名~
梅光軒是旭川地區代表性的知名拉麵店
在旭川及日本各地有許多家分店
GO~準備進來享用晚餐嚕!!
牆上還有設置衣架
讓客人掛外套用~真貼心
牆上還有許多知名的藝人簽名
桌面上都有放置調味料供大家自行使用
但我們覺得湯頭已經很夠味
所以沒有用到~~
狂爸點了特殊口味的黑味增拉麵
加入大量的白蔥、餃子、叉燒、黃金蛋
一整個就是十足的澎湃~
梅光軒的拉麵特色就是麵條略細
乍看下實在很像泡麵的麵條~
QQ的捲度~吃起來很彈牙
餃子裡的肉餡很香加上鮮蔥
吃起來口感很豐富
我們覺得餃子比拉麵來的好吃~
我點了特選醬油拉麵
湯底是用豬骨、雞骨再加魚熬煮
喝起來味道很濃郁
只是太濃郁了~
讓我們覺得它的口味有點偏重鹹
蔥花、叉燒肉、筍干、黃金蛋滿滿的配料非常豐富
這就是梅光軒的特色
好誘人的黃金蛋~~~
我覺得黑味噌拉麵比特選醬油拉麵好吃
黑味噌的味道濃厚且綿密
但日本的拉麵實在不太適合土台客
因為土台客的味覺不適合那麼重鹹的口味
雖然味道很不錯
不過我們都沒有把湯給喝完也是這個原因
餃子的部份反而是我覺得最好吃的部份
有點小後悔沒有聽服務生的推薦點餃子
不過實在也是吃不完啦!!
最後想說~
拉麵共和國的拉麵還算是不錯的
但並沒有令人覺得超級好吃的感動就是了~^^
札幌拉麵共和國--梅光軒拉麵
營業時間 11:00～22:00（最後點餐）
全年營業 免費入場
住址：北海道札幌市中央區北5條西2丁目ESTA百貨大樓10F
電話：011-213-2717
札幌拉麵共和國
http://www.sapporo-esta.jp/ramen/index.html
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