這次的台南之旅~喵喵發現自己真的好會吃喔!
吃完同記安平豆花之後
來到了安平老街
還沒去逛老街就被喵喵發現了「陳家蚵捲」
於是就跟狂爸說:喵喵想進去吃!!
狂爸跟小姑他們都傻眼....你還要吃呀!!
喵喵說:對呀~聽說這個「陳家蚵捲」很好吃耶~而且喵喵覺得好像還沒有飽的感覺
還沒講完...他們一臉錯愕!!
你是牛嗎?有四個胃??
不管啦!!喵喵就是要吃~
跟著喵喵來去吃蚵捲吧!!
價目表
想外帶回家自己料理又不想提著走可以考慮宅配喔~
很貼心!!
如果沒記錯的話
當時是下午兩點多!!
瞧排隊的人還真是多呀
「陳家蚵捲」點餐方式跟速食店有點像
先拿MENU點餐然後到櫃檯排隊結帳
點餐的櫃檯會用mic對著廚房廣播
點完餐工作人員會給你一張號碼牌
之後再請你到領餐區等候
他們點餐的速度還挺快的
一下子就輪到我們
喵喵點了蚵捲+蝦派
瞧這金黃色酥脆外表~真想馬上吃他一口!!
香酥可口的蚵捲
用豬肉、白韭菜、蔥、芹菜、魚漿再加上新鮮的蚵仔包入豬網膜中
沾上酥炸粉入鍋油炸
食用時沾上醬油膏、芥末醬或是薑片都是不錯的選擇喔!
蝦派是使用豆皮代替豬網膜
裡面包裹著新鮮蝦仁和魚漿、碎肉、紅蘿蔔、蔥等
搭配薑片再沾上醬油膏、芥末醬一起食用
吃上一口,美味不在話下!!
大蝦冷盤
新鮮的活白蝦經由川燙時間精準的拿捏
並經過急速冷卻的步驟
鎖住了蝦子的鮮美滋味
吃起來每一尾都是甜美飽滿呀~
喵喵吃完終於覺得有飽的感覺了XD
來去逛安平老街了!!(未完待續...)
陳家蚵捲 (全年無休)
電話:06-2229661
地址:台南市安平路786號
營業時間:AM10:00~PM9:00
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